Katedra ekonomie je pořadatelem Výzkumné kavárny, na které mohou výzkumní a akademičtí pracovníci z ČR a zahraničí prezentovat výsledky svého výzkumu v oblasti teoretické a aplikované ekonomie, a získávat tak cenné připomínky kolegů.
Vybrané výzkumné zájmy jednotlivých členů katedry:
| Ing. Ondřej Badura, Ph.D. | spotřební chování domácností; ekonomie štěstí; finanční stabilita |
| doc. Ing. Jiří Balcar, Ph.D., MBA | měkké dovednosti; krása; genderové rozdíly; migrace |
| Ing. Lenka Johnson Filipová, Ph.D. | genderové rozdíly; ekonomický růst a rozvoj; inovace |
| prof. Ing. Jaromír Gottvald, CSc. | produktivita práce; mzdy |
| Ing. Karel Hlaváček, Ph.D. | |
| doc. Ing. Martin Hodula, Ph.D. | |
| Ing. Hana Janáčková, Ph.D. | oceňování nemovitých věcí; nájmy; kapitalizační míra; značky kvality |
| Ing. Jan Janků, Ph.D. | teorie veřejné volby; makroprudenční politika |
| Ing. Ivana Jánošíková, Ph.D. | teorie spotřebitelského chování; ekonomie regulace; efektivnost veřejných výdajů |
| doc. Ing. Zuzana Kučerová, Ph.D. | měnová integrace; měnová teorie a politika; crowdfunding; finanční cyklus |
| doc. Dr. Ing. Jan Libich | politická ekonomie; makroekonomická politika; teorie her; ekonomie sportu |
| Ing. Aleš Lokaj, Ph.D. | |
| prof. Ing. Martin Macháček, Ph.D. et Ph.D. | filosofie a metodologie ekonomie; dějiny ekonomie; aplikovaná makroekonomie |
| doc. Ing. Aleš Melecký, Ph.D. | ekonomické modelování; behaviorální ekonomie; řízení vládního dluhu; ceny nemovitostí |
| prof. Dr. Ing. Martin Melecký, Ph.D. | |
| Ing. Irena Paličková, Ph.D. | znalostní ekonomika; institucionální ekonomie; ekonomie kriminality |
| Ing. Lenka Spáčilová, Ph.D. | inflace a deflace; dějiny ekonomického myšlení |
| doc. RNDr. Milan Šimek, Ph.D. | trh práce; politika zaměstnanosti; znevýhodněné skupiny |
| Ing. Monika Šulganová, Ph.D. |